Erforschung bioaktiver Wirkstoffe

In der modernen Medizin und Ernährung werden zunehmend Phytamine eingesetzt. Hierbei handelt es sich um natürliche Extrakte und Pflanzenstoffe mit messbarem biologischem Effekt, welche zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten dienen. Die TIMed CENTER Core Facility „Wirkstoffforschung“ hat deren Potenzial erkannt. Die am Campus Wels durchgeführten Untersuchungen zielen darauf ab, Phytamine künftig als Alternative zu konventionellen Wirkstoffen zu etablieren.

In diesem Zusammenhang ist es notwendig, die grundlegenden molekularen Wirkungsmechanismen zu kennen und diese zu beschreiben. Zu diesem Zweck werden Phytamine in dieser Core Facility nicht nur identifiziert und charakterisiert, sondern auch hinsichtlich ihrer physiologischen Auswirkungen analysiert. Letzteres erfolgt in geeigneten in-vitro- und in-vivo-Versuchssystemen. Der Einfluss von Pflanzenbestandteilen und ihren Inhaltsstoffe werden auf verschiedenen Ebenen untersucht, sprich jeder der Biophysik, der Biochemie sowie der Molekular- und Zellbiologie.

Das Leistungsspektrum reicht hierbei von klassischer Grundlagenforschung über die Erzeugung funktioneller Lebensmittel bis hin zur Entwicklung hochwirksamer natürlicher Pharmazeutika und Nutrazeutika. Konkret widmen sich die ForscherInnen Themengebieten wie der Lebensmittel-Modifizierung und der Untersuchung von Inhaltsstoffen kosmetischer Gebrauchsartikel. Weitere Schwerpunkte ihrer Arbeit sind die Erforschung von Wirkstoffen und unbekannten Wechselwirkungen im Lebensmittelbereich sowie die Sicherung der Lebensmittelqualität mithilfe unterschiedlicher Messverfahren.

Services

• Analytik von Pflanzenrohstoffen
• Charakterisierung von bioaktiven Inhaltsstoffen
• Entwicklung von in-vitro und in-vivo-Testsystemen
• Design und Entwicklung von funktionellen Lebensmitteln
• Entwicklung von Nahrungsergänzungsmitteln
• Testung von Kosmetika
• Durchführung von klinischen Studien an Mensch und Tier mit Partnerinstituten

Kontakt

E phyto@timed-center.at