Mikrobiologie
Fermentation
Der Minifors 2 ist ein kompakter und einfach zu bedienender Bioreaktor mit einer vollen Bandbreite an Einsatzmöglichkeiten. Er ermöglicht eine einfache und kontinuierliche Kultur von Mikroorganismen wie Escherichia coli, Saccheromyces cerevisiae und diversen Lactobacillen. Die Fermentation kann unter Sauerstoffversorgung(aerob) oder unter Ausschluss von Luft (anaerob) erfolgen. Die Veränderung des biotischen Rohmaterials erfolgt durch mikrobielle sowie autolytische enzymatische Vorgänge.
Technische Daten
3,0 L Totalvolumen mit abgerundetem, flachen Boden | Rührergeschwindigkeit von 150 bis 1600 min–1 | Zwei 6-Blatt Scheibenrührer (Rushton) | zwei integrierte Massendurchflussregler für Luft, Luft/O2 oder Luft/N2 (für Kultur von Mikroorganismen) | Temperierung über wechselbaren Heiz-/Kühlblock | Erfassung von Online-Parametern
F&E-Leistungen
- Fermentation von Lebensmitteln (lactofermentierte Gemüse, Sauerteige)
- Herstellung spezifischer Fermentationsprodukte (organische Säuren, Bioethanol, phyto-pharmazeutische Wirkstoffe)
- Begleitende chemische Analyse der Fermentationsprodukte
Microbiome Sequencing (NGS)
Microbial Profiling mittels 16S ribosomaler RNA (rRNA)-Sequenzierung ist eine gängige Methode zur Untersuchung der bakteriellen Phylogenie und Taxonomie. Das 16S rRNA-Gen ist der etablierteste genetische Marker, der für die bakterielle Identifizierung und Klassifizierung verwendet wird, vor allem weil es sowohl aus hoch konservierten als auch aus hypervariablen Regionen besteht. Die konservierten Regionen können als universelle Primerbindungsstellen für die Amplifikation des gesamten Gens oder von Fragmenten des Gens dienen, während die hypervariablen Regionen artspezifische Sequenzen enthalten, die zwischen verschiedenen Bakterien und Archaeen unterscheiden können. In ähnlicher Weise wird die interne transkribierte Spacer-Region (ITS) für die taxonomische Profilierung der Pilze genutzt.
Microbiome Sequencing in Kooperation mit Firmenpartnern.
F&E-Leistungen
- Charakterisierung von nicht-kultivierbaren Bakterien
- Profilierung von Hunderten von Mikroorganismen aus einer einzigen Analyse
- Semi-Quantifizierung der relativen Häufigkeit von Mitgliedern des Mikrobioms
- Untersuchung Komplexe Mikrobiome
- Schnellere und genauere Klassifizierung als traditionelle Identifizierungsmethoden
- Multiplexen von mikrobiellen Proben für eine kostengünstigere Charakterisierung des Mikrobioms