Studieninhalte

Die Agrarwirtschaft ist eine Branche, welche dringend Nachwuchskräfte benötigt, die auf dem aktuellsten Wissensstand in puncto Agrartechnologie sind und zudem über sehr gute Management- und Führungsqualitäten verfügen.

Agrartechnologien sind technische Hilfsmittel in der Lebensmittelproduktion, von der Urproduktion bis zur Lebensmittelverarbeitung, welche unsere Erträge sichern und zugleich die Lebensmittelsicherheit erhöhen. Für den/die Landwirt*in bedeutet dies eine Gewinnsteigerung durch optimierte Arbeitsabläufe und Betriebsmitteleinsatz. Für die vor- und nachgelagerten Stufen der Lebensmittelindustrie bedeutet dies eine erhöhte datengestützte Effizienz und Transparenz in der Produktion; jeder Bestandteil eines Lebensmittels wird rückverfolgbar. Digitalisierung und Technologie machen diesen Fortschritt möglich. Doch welche Technologien stehen uns zur Verfügung und welche Investitionen sind für ein Unternehmen sinnvoll? Dies ist eine von vielen Fragen, die im Studium Agrartechnologie und –management behandelt werden.

Unsere Themen sind so vielschichtig wie die Landwirtschaft selbst:

Technologie und Innovation: Automatisierung, Datenanalyse und digitale Plattformen, die den Austausch von Informationen und die Zusammenarbeit in der Branche erleichtern
Nachhaltige Landwirtschaft und Umweltschutz: Integration von Technologien zur Förderung nachhaltiger landwirtschaftlicher Praktiken
Marktentwicklung und Vertrieb: Vermarktung, Branding und der Aufbau von Vertriebskanälen für eine effektive Marktdurchdringung
Lebensmitteltechnologie und -entwicklung: Verarbeitung, Lagerung, Qualitätssicherung, Entwicklung und Vertrieb landwirtschaftlicher Erzeugnisse und Lebensmittel

Kontakt

E-Mail sekretariat.agr@fh-wels.at

Telefon +43 5 0804 47100

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