Bundesminister Martin Polaschek und Landesrat Markus Achleitner informieren sich über Forschungsprojekte im Bereich Lebensmitteltechnologie & Ernährung
Hoher Besuch am FH OÖ Campus Wels: Gestern informierten sich Dr. Martin Polaschek, Bundesminister für Bildung, Wissenschaft und Forschung und Wirtschafts-Landesrat Markus Achleitner über die Forschungsprojekte im Bereich Lebensmitteltechnologie und Ernährung am FH OÖ Campus Wels unter der Leitung von FH-Prof. PD Dr. Julian Weghuber.
(von links nach rechts): Dr. Gerald Reisinger (Präsident der FH OÖ), Prok. FH-Prof. Priv.-Doz. DI Dr Johann Kastner (Vizepräsident Forschung und Entwicklung), KommR Markus Achleitner (Wirtschafts- und Forschungs-Landesrat), FH-Prof. Priv.-Doz. Dr. Julian Weghuber (Studiengangsleiter Lebensmitteltechnologie und Ernährung), Dr. Martin Polaschek (Bildungsminister) und FH-Prof. DI Dr. Michael Rabl MBA (Dekan des FH OÖ Campus Wels). | Bildrechte: FH OÖ
In den Welser Labors wird an der Identifizierung und praktischen Anwendung von Pflanzeninhaltsstoffen geforscht. Diese sogenannten phytogenen Wirkstoffe sind natürliche, aus Pflanzen gewonnene, bioaktive Substanzen mit einer positiven Wirkung auf die Gesundheit. Anwendungen sind sowohl beim Menschen als Prävention des metabolischen Syndroms als auch beim Nutztier als Futtermittelzusatz zur Prävention von Erkrankungen und zur Leistungssteigerung gegeben.
Abgerundet wurde die von FH OÖ-GF Dr. Gerald Reisinger und Dekan FH-Prof. Dr. Michael Rabl geführte Labortour mit einer Besichtigung der Versuchs- und Lehrbrauerei am FH OÖ Campus Wels – inkl. Genussprobe des an der FH entwickelten „InsBIERations“.
1. Reihe (von links nach rechts): Dr. Martin Polaschek (Bildungsminister), Prok. FH-Prof. Priv.-Doz. DI Dr Johann Kastner (Vizepräsident Forschung und Entwicklung), FH-Prof. DI Dr. Michael Rabl MBA (Dekan des FH OÖ Campus Wels), KommR Markus Achleitner (Wirtschafts- und Forschungs-Landesrat), FH-Prof. Priv.-Doz. Dr. Julian Weghuber (Studiengangsleiter Lebensmitteltechnologie und Ernährung). | Bildrechte: FH OÖ
Im Gespräch (von links nach rechts): KommR Markus Achleitner (Wirtschafts- und Forschungs-Landesrat), FH-Prof. DI Dr. Michael Rabl MBA (Dekan des FH OÖ Campus Wels) und Dr. Martin Polaschek (Bildungsminister) | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Martin Polaschek, Michael Rabl, Julian Weghuber, Markus Achleitner | Bildrechte: FH OÖ
Dr. Martin Polaschek (Bildungsminister) | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Michael Rabl, Julian Weghuber, Johann Kastner, Martin Polaschek | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Martin Polaschek, Markus Achleitner | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Martin Polaschek, Julian Weghuber | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Martin Polaschek, Michael Rabl | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Markus Achleitner, Michael Rabl, Martin Polaschek | Bildrechte: FH OÖ
(von links nach rechts): Markus Achleitner, Michael Rabl, Martin Polaschek | Bildrechte: FH OÖ
